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家附近的環球JUSCO這週休推出卡友感謝日，超市全面九折
買了很多調味料和罐頭類，準備接下來好好挑戰不同的料理
今天就先來做薑燒豬肉飯吧
材料:
里肌肉片約40元(兩人份)，洋蔥半顆，柴魚醬油2匙，酒2匙，味?1匙，水少許，鹽少許，老薑
作法:
1.將里肌肉片與柴魚醬油1匙，酒1匙，味?半匙，磨成細末的薑(洗淨後再磨)一起醃約3小時
2.炒鍋熱油後，放入洋蔥爆香
3.將里肌肉片放入翻炒至稍微變色後，把醃的醬汁倒入，
因為覺得不夠，所以我又加入了柴魚醬油1匙，酒1匙，味?半匙，水少許，鹽少許
另外找不到糖，所以就以少許的蜂蜜代替
4.等到醬汁小滾，豬肉熟透後，就可以成盤囉
配菜:
把冰箱裡還剩的山東白菜洗淨後丟入炒鍋加少許水翻炒，剛剛的醬汁會再溶解，
加少許鹽巴調味帶水收乾即可
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